50 dkg lilahagyma, 1 db citrom, 4 db kemény tojás, kapribogyó, 12 db olívabogyó, ringli, fűszerek, 15 g juhsajt, 3 db paradicsom, 2 db főtt krumpli.

A megtisztított, felszeletelt hagymát szét bontjuk, hozzá keverjük a finomra vágott snidlinget, az olajat és citromlevet, és a hűtőben egy napig érleljük, majd kivesszük, egy tálba szedjük, hozzáadjuk a kockára vágott főtt krumplit, a kapribogyót, a kimagozott olívát és a ringlit. Kockára vágjuk a sajtot. Megszórjuk fűszerekkel, és összekeverjük. A tálat körbe rakjuk karikára szeletelt kemény tojással. Közepére tesszük a paradicsomot, a gyűrűire bontott hagymát, a krumplit és a kockára vágott sajtot.